Фитнес БГНовини

03.11.2009

Безвредни ли са Е-номерата в храните?

Безвредни ли са Е-номерата в храните? - Фитнес БГ
Дебатът с използването на "Е"-та в храненето е толкова отдавна и толкова много се говори, че човек само като види "Е" на опаковката и му става лошо.

Истината е, че производството на съвременните храни няма как да мине без добавки от такъв тип.

Е-тата на опаковката обаче не винаги означават „внимание, отрова“.

Някои от „адитивите“ са с естествен произход и не са вредни за здравето.

В книгата на Патрик Холфорд „Оптималното хранене“ открихме кратък списък на безвредните Е-та.

За тях се знае, че нямат скрити странични ефекти и присъствието им на етикета не би трябвало да ви стряска. А това са:

Оцветители

Е100 – куркимин

Е101- рибофлавин

Е160 – каротин

Е161b – лутеин

Антиоксиданти

Е300 – Е304 – аскорбати (витамин С)

Е306-Е309 – токофероли (витамин Е)

Стабилизатори, сгъстители, желиращи агенти

Е322 – лецитин

Е375 – никотинова киселина (не я бъркайте с вредния никотин, това е витамин В3)

Е440 – пектин

Подсладители

Е967 - ксилитол


Все пак, колкото по-малко Е-та, толкова по-добре.

Вижте тук най-пълният списък на всички E номера и какво означават те.


Източник:http://tialoto.bg


назад

Още новини:

» Проста рецепта за здравословна питка
» Как да разпознаем колко захар има в храните
» Организмът сам се защитава, когато не харесва някои храни
» С етикет "био"
» 3 подправки, които да добавите към храненето си за здраве и резултати
» Плодове след тренировка = По-малко резултати? Какво да ядем след тренировка
» 15 “тайни” на дълголетието
» Трябва ли да приемате креатин когато отслабвате?
» Навици на стройните хора
» Неща свързани с храненето, които не знаете (а трябва!)

вижте всички новини

Copyright © 2009 Fitness.bg За нас :: Реклама :: Права :: Карта на сайта :: Контакти и въпроси :: Условия за доставка Изработено от СТЕНИК Уеб Дизайн
14 queries executed; Script time: 0.4375s